ივანნა მაჩიტიძეს მიღებული აქვს მაგისტრის ხარისხი საერთაშორისო ურთიერთობების და ევროპათმცოდნეობის დარგში ცენტრალური ევროპის უნივერსიტეტში (უნგრეთი-ავსტრია). იგი ფლობს დოქტორის ხარისხს პოლიტიკის მეცნიერების დარგში დონეცკის სახელმწიფო უნივერსიტეტიდან (უკრაინა). 2014-19 წლებში ივანნას ეკავა საერთაშორისო ურთიერთობების საბაკალავრო, ხოლო 2017-19 წლებში საერთაშორისო ურთიერთობების და პოლიტიკის სამაგისტრო პროგრამების კოორდინატორის თანამდებობა შავი ზღვის საერთაშორისო უნივერსიტეტში. 2019 წლის ინვრიდან იგი საგანმანათლებლო პროგრამების ექსპერტია საერთაშორისო ურთიერთობების და პოლიტიკის მეცნიერების დარგში. ივანნას კვლევით ინტერესებში შედის რეგიონალიზმსა და დემოკრატიზაციასთან დაკავშირებული საკითხები აღმოსავლეთ ევროპის ქვეყნებსა და რუსეთში.